Gemlik Şahinyurdu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından üretilen sofralık zeytin. Net 2 kg.
Bu ürünü bir başka kooperatiften alıyoruz. Küçük üreticinin kendi kooperatifinde örgütlenmesi, şirketlerin pazar egemenliği karşısında ayakta kalmasının en güçlü yolu; kooperatifler arası dayanışma da bunun bir parçası.
Saklama: Serin yerde, salamurası içinde saklayın; zeytinin üstü salamurayla kaplı kalmalıdır.
Neden kooperatiften: Arada tüccar yok. Ürün üreticiden doğrudan geliyor; üretici emeğinin karşılığını alıyor, siz ürünün kimden geldiğini biliyorsunuz.
Gemlik Şahinyurdu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından üretilen sofralık zeytin. Net 2 kg.
Bu ürünü bir başka kooperatiften alıyoruz. Küçük üreticinin kendi kooperatifinde örgütlenmesi, şirketlerin pazar egemenliği karşısında ayakta kalmasının en güçlü yolu; kooperatifler arası dayanışma da bunun bir parçası.
Saklama: Serin yerde, salamurası içinde saklayın; zeytinin üstü salamurayla kaplı kalmalıdır.
Neden kooperatiften: Arada tüccar yok. Ürün üreticiden doğrudan geliyor; üretici emeğinin karşılığını alıyor, siz ürünün kimden geldiğini biliyorsunuz.